平安夜晚去咗朋友都食聖誕大餐順便分享一下用慢煮棒煮嘅 豬鞍 多謝朋友借個廚房比我用 #材料：#黑毛豬 鞍 600G#百里香Thyme 適量#迷迭香Rosemary 適量#黑 ... ... <看更多>

低溫慢煮煎焗斧頭 豬鞍 ：同樣嘅方法適用於牛扒及羊架如果鍾意低溫慢煮嘅網友，建議買返支 溫度 棒，咁樣煮出嚟嘅食物就更加得心應手. ... <看更多>

片中平底鑊為Lodge 10.25” Cast Iron Skillet https://amzn.to/3a2YtHm 片中紅外線 温度 計： https://amzn.to/39ZXMOE ... ... <看更多>

「慢煮棒食譜」：在家做慢煮 豬 扒（可煎/可火灸）簡單易做， ... 慢煮牛扒厚度時間 溫度 慢煮牛食譜｜ 用5小時慢煮3寸厚牛肉眼扒｜ 人人做到零失敗慢煮牛 ... ... <看更多>

... 你想像唔到原來普普通通嘅 豬 扒都可以玩到爆汁又得體。用最基本嘅西式調味就可以做到，今次唔食牛嘅觀眾機會黎喇！今次示範用65C做中心 溫度 ， ... ... <看更多>

慢煮24 小時西班牙豬鞍扒- 豬鞍（ Loin）係指豬既背部位置，亦稱為豬里肌。由於油脂含量較低，肉質嫩得黎有咬口，係豬肉入面既精華部分。 厚切豬鞍份量十足， ... ... <看更多>